It’s Us Kate’s low carb mix – Bezlepková múčna zmes na kváskový chlieb 500g -30% CH, s čakankovým inulínom
Zloženie: tápiokový škrob, bambusová vláknina, pšenová múka, ryžový kvások sušený 5%, ryžová múka hnedá, skorocel indický – vláknina, čakankový inulín 4%, jedlá soľ, objemové činidlo (uhličitany sodné), antioxidant (kyselina askorbová), regulátor kyslosti (kyselina citrónová).
Výživová hodnota v 100g výrobku:
Energia: 1235Kj / 294kcal, Tuky: 1,0g (z toho nasýtené: 0,2g), Sacharidy: 53,1g (z toho cukor: 0,4g), Vlákniny: 30,3g, Bielkoviny: 2,8g, Soľ: 2,67g. Referenčný príjem priemernej dospelej osoby (8400kJ/2000kcal)
Príprava bezlepkového kváskového chleba
Ingrediencie (1 kus – 370g):
220 g múčna zmes, 10 g čerstvá citrónová šťava, 8 g slnečnicový olej, 250 g vlažná voda
Postup prípravy: Vodu, olej a citrónovú šťavu zamiešame, pridáme múčnu zmes. Rýchlymi pohybmi spracujeme cesto do hladkej hmoty. Necháme odstáť 10 minút. Cesto opäťprepracujeme a vytvarujeme bochník. Vrch chlebíka potrieme olejom a urobíme hlboké zárezy. Chlieb pečieme v predhriatej rúre pri teplote 190 stupňov aspoň 60 minút, a necháme vychladnúť.
Minimálna trvanlivosť: viď obal
Skladujte na suchom, chladnom mieste! Chráňte pred slnečným žiarením! Krajina pôvodu: Maďarsko.
Distibútor: Tradiline, s.r.o, Námestie mládeže 1240/3, 932 01 Veľký Meder, www.herbakucko.eu
Nový komentár