Chef jablčný ocot sa vyrába prírodnou fermentáciou z čerstvo vylisovaných jabĺk. Pre výrobu boli použité na slnku dozreté jablká. Jablčný ocot obsahuje kyselinu octovú, citrónovú a kyselinu mliečnu (veľmi významné kyseliny), stopové prvky (sodík, draslík, vápnik, horčík), jablčný pektín, vitamíny B a C, preto šaláty vyrobené z takého octu pomáhajú zachovať naše zdravie.Použitie: Je vhodný do teplej aj studenej kuchyne, ale i na zaváranie.Zloženie: Ocot kvasný jablkový, antioxidant: disiričitan draselný.
Nový komentár